Skip to content

Kerst menu

Kerst menu De Thuishaven 2019

Mogelijkheden om te reserveren zijn:

  • 1e kerstdag 12.00-12.30
  • 1e kerstdag 18.00-18.30-19.00
  • 2e kerstdag 12.00-12.30​
  • 2e kerstdag 18.00-18.30-19.00

Tijdens de middag serveren wij 4, 5 of 6 gangen

Tijdens de avond serveren wij 5 of 6 gangen

4 gangen

€45,00

5 gangen

€55,00

6 gangen

€60,00

Gerechten

Gebakken coquille

| knolselderij crème | venkel | dille | ponzu

of

carpaccio

| truffel mayonaise | rucola | parmezaan

of

gebraden knolselderij

| Zee venkel | artisjok | radijs | crème gekarameliseerde melk

zacht gegaarde zalm

| aardappel | kruiden krokant | verveine saus

of

ribfingers

| zoete aardappel | pinda

of

bloemkool

| dadel | gele curry

kabeljauw

| pastinaak | paddenstoel | jus van cepes

of

Maishoender

| gerookte eidooier | paddenstoel | jus van cepes

of

koning oesterzwam

| pastinaak | jus van cepes

Spoom

| limoncello

hertenrugfilet

| pompoen | groene kool | peterselie | amandel

of

zeebaars

| pompoen | vadouvan

of

polenta

| pompoen | beurre noisette | amandel

Ananas

| Mango | witte chocolade | yoghurt

of

kaas

| notenbrood | compote

of

friandises

Reserveer hier

Vul hier de gegevens in voor de reservering